Horeca & Food
Gasten willen weten wat erin zit, en of u kunt leveren.
Restaurants en cateraars verliezen tijd aan aanvragen die incompleet binnenkomen of buiten het werkgebied vallen. Dat is een ontwerpprobleem, geen klantprobleem.
Wat er meestal misgaat
Vier knelpunten die in horeca & food steeds terugkomen
Het menu is een pdf
Niet doorzoekbaar, onleesbaar op een telefoon, en meestal van vorig seizoen.
Allergenen ontbreken
Elke aanvraag begint dan met dezelfde uitvraag, en gasten met een allergie haken af.
Aanvragen komen incompleet binnen
Zonder aantal, datum en locatie kost elke offerte drie belrondes.
Grenzen staan er niet bij
Werkgebied, minimale aantallen en levertijden ontbreken, dus er komen aanvragen binnen die u toch moet afzeggen.
Wat wij bouwen
Waar dat concreet toe leidt
Geen lijst met technieken, maar wat er op de site komt te staan en wat een bezoeker daarmee kan.
Aanbod als pagina, per gelegenheid
Met de datum van de laatste wijziging, zodat gasten weten dat het klopt.
Allergenen bij elk gerecht
Inclusief een eerlijke melding over kruisbesmetting in de keuken.
Aanvraagformulier met de juiste vier vragen
Gelegenheid, aantal, datum, locatie. Genoeg om een prijs te kunnen geven.
Capaciteit en werkgebied vooraf
Zichtbaar bij het aanbod, zodat aanvragen die niet passen er niet komen.
Waarop we sturen
Wat wij in deze sector meten
Niet alleen bezoekersaantallen. In deze sector zeggen deze punten meer over of de site werkt.
- Aandeel offerteaanvragen dat compleet binnenkomt
- Aantal belrondes per offerte
- Aanvragen buiten het werkgebied
- Vragen over allergenen die de site had kunnen beantwoorden
Voor de herbouw doen we een nulmeting. Zonder dat vertrekpunt is elke verbetering achteraf een aanname.
Vragen die in deze sector spelen
Wij wisselen de kaart elke week. Wordt dat niet onhoudbaar?
Daarom bouwen we de kaart als iets dat u zelf in enkele minuten wijzigt, met de allergenen aan het gerecht gekoppeld in plaats van in een losse lijst.
Kunnen jullie een online bestelsysteem bouwen?
Betalingen en bezorging koppelen we aan bestaande systemen. Wij bouwen geen eigen kassa of betaalstraat.
Een cateringofferte aanvragen — lukt dat op uw site?
Stuur ons uw huidige website. Wij lopen die ene route na en sturen drie verbeterkansen terug.